我每次去外婆家点名要吃这道菜，三十多年从没吃腻过，下酒又下饭，太香了！小时候一到周末就去外婆家，外婆有菜园，里面有很多蔬菜，辣椒是菜地里最常见，时间最长的蔬菜。只要我去了，外婆就会去买肉，加新鲜的辣椒炒一炒，我能吃2碗米饭，这个味道一直没变过。辣椒炒肉时多加一步，肉嫩香滑，辣椒入味形成虎皮，很好吃。

前几天老妈一直咳嗽胸闷，见不得有油的东西，吃得特别的清淡，而且也没什么胃口，每次只是吃几口就不吃了，上次带她去医院检查之后又喝了几天的药，慢慢好了。媳妇看着老妈前几天不怎么吃东西，非常的心疼。这几天老妈好了之后天天换着花样给老妈做好吃的。这不，今天老妈说想吃白菜。媳妇就赶紧到超市买了一颗大白菜。说起

导语：但我们可以在家里自己做洋葱炒牛肉，比较简单，也比较经济实惠。洋葱是一种富含营养成分的食材，和牛肉搭配在一起，既美味又营养。而且洋葱炒牛肉脆嫩鲜香，口感丰富，非常下饭。接下来，谱谱就来给大家介绍一下，洋葱炒牛肉的制作方法和需要准备的材料。主料上的准备：紫皮洋葱1个，牛里脊1块（具体情况具体分析）

酥炸翅根如今的社会发展非常快速，我们每天早出晚归的工作也很辛苦，两个人下班回家必须靠美食来抚慰。其实只要两个人在一起，即使没有超级大餐，简简单单的啤酒炸鸡，何尝不是“不羡鸳鸯不羡仙”呢！食材：翅根10只，味达美臻品蚝油2勺，鸡蛋1个，烤肉酱50克，红薯淀粉适量，植物油适量，面粉1大勺。做法：1.翅根

说到肉类食物，想必大人和小孩都非常喜欢，特别是在冬天的时候，天气寒冷吃点肉食真是舒服，驱寒又滋补。今天就和大家分享7道家常肉菜，营养美味，热气腾腾从头暖到脚，温暖过冬天，有喜欢的朋友们赶紧学起来吧。焖锅排骨1.准备排骨500克，剁成均匀小块放入盆中，加入食盐2克，干淀粉50克，少许清水抓拌3分钟，干

导读：煮粽子时，有人用冷水，有人用热水！都不对，这样做才软糯不夹生。又快到了一年一度的端午节，而在端午节前后，不管多忙，家家户户还是会煮一些粽子吃。而最近接二连三的有粉丝问我：“为什么自己在家包的粽子一点都不软糯，而且煮了3个小时，粽子还是有点夹生，希望能够帮助一下我”。而要想粽子煮的软糯不夹生，用

居家做一份牛肉粉丝煲，营养解馋，滋补又美味，老少皆宜的美食牛肉粉丝煲，一道让人垂涎欲滴的美食，将鲜嫩的牛肉与滑爽的粉丝完美地融合在一起，呈现出浓郁的香气和丰富的口感。这道菜源自中国南方地区，历史悠久，流传至今依旧是餐桌上的佳肴之一。牛肉粉丝煲是一道极具代表性的南方菜肴，其历史可以追溯到古代的宫廷佳肴

配料：蒜末、耗油、生抽、盐、油、葱花、鲍鱼。做法：第一步：把蒜捣碎弄成蒜末，然后调个酱料。往蒜末里倒进耗油、生抽、盐、油、葱花搅拌均匀即可备用。第二步：把鲍鱼处理好，用刷子把鲍鱼表面的脏东西刷掉，然后切掉内脏和屎然后再把鲍鱼刷一遍，然后把鲍鱼轻轻划一下十字方便入味。第三步：把酱汁放在鲍鱼上面，起锅放

茄子估计大伙经常吃，尤其夏天，秋天吃的最多，别看茄子是家常的普通蔬菜，吃法也特别多，过年过节也都有吃，有油炸茄盒 ，烧茄子，蒸茄子，酿茄子等。有糖醋味的，有茄汁味的，鱼香味的等等，下面介绍几款蒸茄子，蒸出来的茄子没有炸茄子那么油腻，下饭也特别可口，尤其受老年人喜爱。蒜泥茄子估计大家都会做，那把花椒炸

抹茶蛋糕、抹茶奶茶、抹茶味的冰淇淋，抹茶口味的甜点我媳妇好像还是蛮喜欢的，但说起抹茶，相信很多人都不知道抹茶到底是什么东西？今天我们给大家说个小故事，通过这个小故事，大家就能大致地了解抹茶，这还要从糖粉、糖霜说起。大家都知道，我们是美食博主，经常给大家分享各种家常菜、下饭菜的美食教程，在这个过程中，