用料基围虾仁 半斤左右豌豆粒 适量鸡蛋 三个牛奶 适量盐 1小勺鸡精 少量糖 1勺水淀粉 适量做法步骤1、准备虾仁，鸡蛋， 焯好水的豌豆粒， 牛奶2、虾仁焯水去腥，半分钟就可以了3、把鸡蛋，豌豆粒，盐，鸡精，糖， 放一起打散4、锅里放油，放虾翻炒几下5、倒入一大半调好的蛋液，划几下 让蛋液充分包住虾

盛夏的季节，天气总是格外炎热，也容易使人食欲大减，凉拌菜成了人们餐桌上不可缺少的一道美食，它简单易做，无需冒着大汗在闷热的厨房里一呆几十分钟，轻轻松松几下搞定一盘菜，而且凉拌菜吃起来清爽开胃，特别是这个季节的茭白，脆嫩甘甜，用来凉拌，清新爽口，家里隔三差五做一回，全家吃了开胃又解暑。凉拌菜虽然简单，

五花肉适量千页豆腐适量尖椒圈适量蚝油适量胡萝卜适量鸡精适量盐适量酱油适量1. 需要的菜都准备好呢，千页豆腐尽量切薄一点。2. 干净锅少油，放入五花肉。3. 炒到卷曲后，放入蚝油和酱油。4. 随后放入千页豆腐、少盐、鸡精。5. 混合均匀。6. 撒上青椒粒。7. 混合均匀出锅。

【鲜虾炒莴笋】用料莴笋1根 鲜虾200g彩椒半个 姜母三片生抽2勺宴友食用油、做法虾去头挑虾线开背，莴笋洗净切片，彩椒切片，备用。起油锅，莴笋和彩椒先下锅炒一分钟倒入虾再翻炒至虾变红加入2勺东古生抽和少量蚝油翻炒均匀即可【夫妻肺片】用料牛头皮200克 牛肚200克牛心300克 牛肉150克牛舌200

腌制香椿时，不要只会加食盐，教你正确方法，好吃入味久放不坏香椿在农村算是一种很常见的食材，但是对于住在城里的朋友来说，要想吃上美味爽口的香椿，就只能买。因此，问题是香椿的价格并不便宜。如果治得不好，不仅会损失钱，还会浪费这么好的食材。第一点：先浸泡再晾干！很多朋友直接给腌制的香椿加盐。腌制香椿可以吃

一、选择新鲜的小白虾如果要做出美味可口的小白虾，首先要选择新鲜的原材料。新鲜的小白虾身体弹硬、有弹性，其味道也更加鲜美。二、清洗小白虾将小白虾放入清水中浸泡十分钟，然后用流动水冲洗干净，去除沙粒和杂质。注意不要把小白虾磕碰得过多，以免影响口感。三、去虾线将小白虾背部的黑线去掉，这是因为黑线中含有大量

正文潮汕地区，位于广东省东部沿海，以其独特的文化和丰富的美食而闻名。如果你计划前往潮汕地区旅游，下面是一些不可错过的旅游打卡胜地和美食，让你的旅程更加精彩。潮州古城潮州古城是中国历史文化名城之一，拥有丰富的历史遗迹和古建筑。你可以漫步在古城的石板街道上，欣赏古老的建筑风貌。南澳岛南澳岛是一个美丽的海

用料：猪五花肉500克,荔甫芋头400克调味料：白酒、盐、酱油。白糖、南乳、花生油 葱、姜、蒜、鸡汤、水淀粉做法：1．五花肉刮净皮上的污物，上汤锅煮透捞出, 趁热在皮上抹上酱油，皮向下放入热油锅里炸上色，捞入凉水盆内泡软（约用十分钟），然后改成四毫米厚的大长片。2．芋头切成四毫米厚的片。南乳用原汤调

甜油饼，是一种著名的传统糕点，它口感松软，味道香甜，深受人们的喜爱。制作过程中需要用到多种食材和技巧，下面将为大家详细介绍如何制作出美味的甜油饼。一、材料准备1. 低筋面粉：250克。2. 清水：适量。3. 细砂糖：50克。4. 食用油：100克。5. 酵母粉：3克。6. 开水：适量。二、制作步骤1

1.把鱼洗净后沥干水分，备好小葱段，生姜片，生姜丝，青椒丝，白酒，黄酒和蒸鱼豉油2.先用刀把鱼两面都斜切几刀，在把白酒均匀的抹在鱼身上后再把盐均匀的抹上，静置15分钟3.之后，鱼盘里先加入一半的葱和姜，把鱼加入上面把余下的葱姜加上，再加入黄酒4.蒸锅水开后，上锅加盖蒸12分钟5.中途蒸到八分钟的时候