腊肉，是冬天常见的食材之一，蒸着吃炒着吃都很美味。外面卖的腊肉腊肠实在不敢吃，怕用的猪肉都是不干净的，卫生安全都没有保障。有的地方制作腊肉需要用锯末熏制、有的需要烤制。不过不少朋友身在城市，没有制作条件。没关系，今天介绍一款广式腊肉，不用熏不用烤，腌制风干只需7天就能做出来。特别香，比买的还好吃。【

【馄饨皮拌面】【制作食材】馄饨皮，胡萝卜，小葱，大蒜，青菜，绿豆芽，生抽，陈醋，食用盐，芝麻，食用油【制作步骤】1、接下来要教大家的美食是，馄饨皮拌面，绝对是最好吃的早餐了，先来把做馄饨皮拌面的制作食材准备一下，准备适量的馄饨皮，要稍微多一点，然后再准备半个胡萝卜，一根小葱，5瓣大蒜，两根青菜，一小

说到秋葵，相信大家都不陌生，秋葵有蔬菜王之称，其嫩荚肉质柔嫩，含有由果胶及多糖组成的粘性物质，使黄秋葵有一种特殊风味，口感爽滑；一般可炒食、做汤、腌渍、罐藏等。除嫩果可食外，其叶片、芽、花也可食用。 在开始正式制作之前首先准备食材：新鲜秋葵500克，大蒜2颗，小米椒5个，生抽小半碗，白糖1茶匙，香油

水煮黄鸭叫特点：此菜再制作工艺上，采用的方法是先将鱼焖到五成熟，然后用烧热的药膳油再将鱼烫熟，比起以往单纯的将黄骨鱼炖熟的做法，肉质更加鲜嫩。成菜香辣微麻，鲜滑爽口。原料：黄骨鱼600克（每条50克为宜，鱼太大不宜入味），黄豆芽100克，高汤1千克，劲霸鸡汁40克，清水500克，自制药膳油0.6千克

今年夏天初始的时候，在网上看到了一则切西瓜的视频，看完之后就觉得真是强迫症的福音啊，怎么有人可以把西瓜切成一块一块那么好看又那么的规矩哟。但是有些遗憾的是，今年吃西瓜的量并不是特别的大，反倒是吃了很多的桃子之类的水果。最近入了秋，后知后觉自己西瓜都没怎么吃呢，又开始了吃西瓜的漫漫长路。但是价格开始步

今天分享这道好吃的家常菜美食，葱爆羊肉的做法，这道菜，深受大家的喜欢吧，葱香味浓郁，羊肉味十足，做法也是非常的简单，一起学习吧，准备食材，羊肉400克，大葱1根，小米辣，1个，配料准备食用油，盐，淀粉，生抽，老抽，料酒，白糖，蚝油，鸡精，十三香，烹饪方法，1、羊肉，切片，切丝均可，切好放入盆中加入清

记得小时候吃芹菜的时候大人们都是把芹菜叶子摘下来丢掉，只炒芹菜的茎，有次姥姥来了之后说这么太浪费，以前她们吃不上的时候红薯叶子什么的都吃过，别说芹菜叶子了，而且芹菜叶子还特别好吃，就把妈妈准备丢掉的芹菜叶子蒸了一下，别说还挺好吃，从那以后，我家的芹菜叶子基本上就没丢过了，甚至比芹菜茎还受欢迎。芹菜叶

玉米萝卜大骨汤材料：玉米棒150克，排骨250克，红萝卜50克，生姜、红枣少许做法：玉米棒去外皮，切成段，红萝卜切块，排骨砍成块，生姜切处，红枣洗净，备用。排骨汆一下去血水。煲内注入清水，水开后加入姜片、玉米棒、排骨块，用大火煲开，改中火煲40分钟。豆苗蘑菇汤材料：豆苗、口蘑、金针菇适量，生姜少许做

辣子鸡为什么那么好吃下饭？今天我们来做一个家庭版的辣子鸡，方法超简单，做出来的味道一点不比饭店差，下面我们来看看详细做法。家庭版辣子鸡原料：鸡胸肉2块、干辣椒、火锅底料、花椒、小葱调料：食用盐、胡椒粉、生抽、白糖、淀粉做法：1、首先把鸡胸肉从中间一分为二，也可以用鸡腿肉或者整只鸡来做，然后把鸡胸肉切

导语：带鱼超美味的做法，简单煎一煎，又香又酥，鱼骨都不想放过。带鱼，被称为来自深海的平民海鲜，和大黄鱼、小黄鱼及乌贼并称为中国的四大海产，带鱼的产量大，不算什么稀缺的东西，一年四季都有供应，因此它的价格比较低，因为带鱼只能靠海水而活，捕捞上来后就被冰冻保鲜，也因此我们平常在市场上看到的都是冰鲜带鱼，